Awọn ifojusi eto ati Awọn Ero ẹkọ

Awọn ọmọ ile-iwe ti Imọ Eran-ara ati Awọn Ounjẹ Ounje ṣe idagbasoke imọ ati imọ lati:

  • Ṣe idanimọ awọn ipilẹ ti ibi ati orisun kemikali ti awọn esi ilera ti o ni ilera.
  • Ṣe idanimọ ẹri ati awọn orisun ti o da lori iṣẹ-ilana ati awọn ọna eto ounjẹ fun sisun awọn aiyede ti ounjẹ ati ilera.
  • Ṣe apejuwe awọn ibasepọ laarin awọn ọna ṣiṣe pẹlu awọn ipinnu ayika ayika ti o nṣe awọn iyatọ ni ounjẹ ati ilera.
  • Fi apejuwe awọn ifunmọ awọn ohun elo onjẹ-ounjẹ (ie gbigbejade, processing, pinpin, igbaradi, titaja, jija ati sisọnu) pẹlu deede ti awọn ounjẹ ati ilera.
  • Ṣe apejuwe ikolu ti awọn ologun ti aṣa ati awujọ, awọn idiyele ayika, eto ounje-ounjẹ ti o niiṣe awọn eto imulo, ati awọn ẹtọ eda eniyan ni ọna si iṣawari awọn ounjẹ ti o ni deede ati ti owo idaniloju fun awọn eniyan ati awọn agbegbe.
  • Waye awọn eto eto ounjẹ ounjẹ agbegbe fun ṣiṣe ayẹwo idiyele, iye owo ounje fun awọn eniyan ati awọn agbegbe.